Menú diari

XXI de Maig de MMXIX any de nostre Senyor i Santa Virgínia. Els primers plats a escollir. Arròs caldós del Delta de l'Ebre amb bacallà d'Islàndia, pèsols i botifarra negra de perol amb ceba.  Espaguetis "De Cecco" cuits al dente amb crema de 4 formatges, poma i llesques de Grana Padano. Musclos frescos gramatge extra de les Ries Gallegues a la brasa de carbó amb all i oli. Crep feta a casa farcida d'espinacs frescos amb fruits secs, beixamel i els seus vegetals. Fesolets de bec negre cuits a casa amb...